Switi Kukru
Bij Switi Kukru draait alles om smaakbeleving. Onze Surinaamse gerechten met een moderne twist worden met zorg bereid in één centrale keuken. Zo garanderen we dat je in Tilburg, ’s-Hertogenbosch, Veghel of Zaltbommel altijd kunt genieten van dezelfde authentieke smaken.
In deze keuken creëren onze chefs met passie de basis van elk gerecht: kruidenmixen, sauzen en marinades worden nauwkeurig samengesteld. Dagelijks bereiden we verse ingrediënten voor, die naar onze vestigingen worden gebracht. Daar maken onze koks jouw maaltijd á la minute af.
Deze aanpak zorgt niet alleen voor constante kwaliteit, maar ook voor maximale versheid. Je proeft het verschil in elke hap. Of je nu komt eten of laat bezorgen: je ervaart altijd de vertrouwde Switi Kukru-smaak.
Switi Kukru – Proef de passie, voel de cultuur!
Let op: U heeft nog geen locatie aangegeven. Klik hier om te kijken of dit restaurant bij u bezorgt.
Lunchmenu
Kies jouw favoriete vulling en geniet van de authentieke smaken! (van 08:00 tot 14:00)
Broodje Kip
Malse stukjes kip, gemarineerd in Surinaamse kruiden, geserveerd op een vers broodje.
€ 4,75
Broodje Rund
Sappig rundvlees, langzaam gegaard met Surinaamse kruiden voor een authentieke smaak.
€ 4,75
Broodje Bakkeljauw
Traditionele Surinaamse bakkeljauw (gezouten kabeljauw) met tomaat, uitjes en kruiden.
€ 4,75
Broodje kip gehakt
Gekruid kipgehakt, vol van smaak, op een vers broodje met frisse groenten, komkommer uit zoetzuur en peper sambal
€ 4,75
Broodje Kip Soja
Op soja gebaseerd, gekruid als kip, een lichte en smaakvolle vegetarische optie.
€ 4,75
Broodje Roti Kip Massala
Een roti broodje met kip massala en aardappel, een vullende lunchoptie.
€ 5,50
Broodje Kip Ketjap
Zoet-pittige kip in ketjapsaus, geserveerd met groenten op een vers broodje.
€ 5,50
Broodje Kip Massala
Kip bereid met massala kruiden (Surinaamse kerrie), op een krokant broodje.
€ 4,75
Diner menu
Proef de Surinaamse keuken op zijn best! (van 14:00 tot 23:00)
Roti Kip Massala
Klassieke Surinaamse kip in massalakruiden met aardappelen, kousenband, ei en roti (platbrood).
€ 12,75
Roti Rundvlees
Gestoofd rundvlees in een rijke kruidenmix, geserveerd met roti, ei, aardappelen en kousenband groenten.
€ 12,75
Roti Lam
Zacht gegaard lamsvlees met Surinaamse kruiden, geserveerd met roti, aardappel en kousenband.
Uitverkocht!
Pom met Kip
Een traditioneel ovengerecht met tajerwortel, malse kip, knoflook, en kruiden, geserveerd met rijst.
Uitverkocht!
Moksi Meti
Mix van diverse vleessoorten zoals kip, zoutvlees en worst, geserveerd met rijst en groenten. Moksi meti is een geliefd Surinaams-Chinees vleesgerecht – zowel in het land zelf als ook in Nederland. Het betekent letterlijk gemengd (moksi) vlees (meti) en bestaat uit geroosterde kip, twee soorten geroosterd varkensvlees en/of worst (fachong)
Uitverkocht!
Saoto Soep
Rijke bouillon met kip, rijst, glasnoedels, ei en gefrituurde uitjes; warm en hartig.
Saoto is een gerecht uit de Surinaams-Javaanse keuken. Het is een heerlijke kippensoep die veel lijkt op de Indonesische ‘soto ayam’. De soep is door de Javanen mee naar Suriname genomen en daar heeft hij in de loop der tijd die extra letter gekregen.
Uitverkocht!
Surinaamse Nasi of Bami
Gebakken rijst of noedels, gekruid met sojasaus en groenten, keuze uit kip, garnalen of vegetarisch.
€ 14,50
Javaanse Kip Saté
Surinaamse -Javaanse kipsaté, wie is er niet gek op. Goede saté kan ik heel erg waarderen. Mijn moeders recept van de (voor mij perfecte) marinade, mag ik met jullie delen. Gegrilde kipsaté in een zoete ketjapsaus, geserveerd met lontong (rijstblokjes) en pindasaus.
€ 13,50
Heri Heri
Het gerecht 'heri heri' stamt uit de tijd van de slavernij in Suriname. Het bevat ingrediënten die tot slaaf gemaakten op de plantages tot hun beschikking hadden, zoals inheemse cassave, zoete aardappel en nappie (een paarse knol). De ingrediënten kregen ze deels van de slavenhouders.
Uitverkocht!
Dranken
Verfris jezelf met tropische smaken!
Coca cola
Coca-Cola Regular is verpakt in blikjes van 33 cl. Coca-Cola is de populairste frisdrank ter wereld. Het is een verfrissend drankje met plantenextracten, natuurlijke smaken en bevat geen extra bewaarmiddelen.
€ 2,75
Fanta orange
Zoals je weet is het drinken van Fanta Orange, dankzij zijn authentieke smaak, een unieke ervaring! Maar wat je misschien nog niet wist, is dat, wanneer je Fanta Orange drinkt, je eigenlijk volop geniet van een drank met sinaasappelsap* met natuurlijke aroma’s. Welcome to the fun, natuurlijk!
€ 2,75
Fernandes
Alle Fernandes smaken. Ah, lekker genieten van Fernandes blikjes? Dan kan je kiezen uit 5 verschillende smaken op onze site, namelijk Cherry Bouquet, Green Punch, Cream Ginger, Super Pineapple en natuurlijk Red Grape. Cherry Bouquet is dé klassieker uit het totale assortiment
€ 2,75
Markoesa
Markoesa drank, een heerlijke dorstlesser voor iedere moment van de dag. Markoesa drank wordt gemaakt van verse passievrucht. De vrucht wordt ontdaan van de pitjes zodat er alleen puur sap overblijft. Markoesa bevat antioxidanten, vitaminen en mineralen. De vrucht kan o.a. de bloeddruk verlagen, vrije radicalen in het lichaam neutraliseren en cholesterol verlagen.
€ 2,75
Frisse ijsthee
Frisse ijsthee
€ 2,00
Tropische sap
Mango, Passievrucht.
€ 2,50
Catering
Catering
Catering
our wish is our command! / Uw wens is ons bevel!
Catering op maat bij Switi Kukru
Naast ons restaurant bieden we catering aan voor feesten, zakelijke evenementen en speciale gelegenheden. We stellen het menu graag in overleg samen, zodat het perfect past bij jouw wensen.
Cateringopties (voorbeelden):
• Roti met kip, rundvlees of vegetarisch
• Bara met pittige chutney
• Surinaamse broodjes: kip kerrie, bakkeljauw of pom
• Pom – sappig ovengerecht
• Saoto-soep met kip, ei en taugé
• Heri Heri – traditioneel gerecht met zoete aardappel en bakkeljauw
• Nasi, bami en rijstschotels met diverse bijgerechten
Geïnteresseerd in een offerte? Neem contact op via +31 6 58 01 69 42.
€ 0,00
Kan ik mijn bestelling nog wijzigen nadat ik betaald heb?
Bij wie kan ik terecht als er wat mis is met mijn bestelling?
Wat zijn de openingstijden?